各位老铁们好 ,黄磊黄磊相信很多人对黄磊家常菜的家常做法都不是特别的了解 ,因此呢,菜的菜谱今天就来为大家分享下关于黄磊家常菜的做法做法做法以及黄磊菜谱做法视频的问题知识,还望可以帮助大家 ,视频解决大家的黄磊黄磊一些困惑 ,下面一起来看看吧!家常
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众所周知 ,黄磊老师经常会在微博中晒一些日常生活,做法做法更多的视频是没是还有老婆孩子的照片,给人的黄磊黄磊感觉就是黄磊老师很会经营家庭,更是家常把女儿黄多多培养的很成功,小小年纪就多才多艺,菜的菜谱会说好几种语言,做法做法小女儿也特别聪明可爱,视频跟老婆孙莉结婚十多年,俩人感情很好,从来没有在新闻看到过关于他俩的绯闻。;在平常生活中就可以看出黄磊老师是一个非常热爱生活的人,他也参加过几个综艺节目,也可以从节目上大概了解一下他的为人 。《向往的生活》第一期刚出来的时候,观众都对黄磊老师的厨艺很佩服 ,也有人猜测其实都是假的 ,都是节目组事先把菜做一遍,然后再去让黄磊做 ,甚至还有的说节目中的镜头都是假的 ,这个镜头是黄磊在做饭,一切换就做好了,其实是另外请的大厨做的 ,并不是黄磊老师做的。;当然这只是一一小部分人的想法,大多数还是都认同黄磊老师的,还亲切的称他为“黄小厨” 。其实从节目中我们自己就可以看出黄磊老师到底会不会做饭 。如果一个不会做饭的人 ,他怎么知道那些菜怎么做 ,而且炒菜时的手法也游刃有余,一看在家里就经常做饭 。;之所以我们从电视中看着饭菜那么好吃,实际上可能也就是很好吃 ,再一个就是剪辑视频的时候,后期可能会加上一些滤镜,本身黄磊老师就做的好吃,所以食物看起来更美味,那些入住蘑菇屋的客人的表情是不会骗人的 ,大家说呢?
用料:老豆腐1块,五花肉若干,芹菜若干 ,胡萝卜1根,洋葱半个,香菜2根,葱姜蒜适量 ,酱油(或生抽)适量 ,老抽适量,白糖一勺,胡椒粉一捏 ,花雕酒少许,八角1个。
做法:
1.将豆腐和配菜洗净切块,蔬菜们切大块就可以。香菜可以保留根部,从中间切开一刀就好 。五花肉切薄片,葱切段,姜切片 ,蒜扒皮 。
2.准备一个砂锅 ,起锅烧油先煸五花肉,同时下入八角 。煸出油后放葱姜蒜、芹菜 、胡萝不、洋葱翻炒,同时烹入料酒、糖、胡椒粉、酱油 。然后放香菜段和小米辣,加水。
3.下豆腐块 ,同时调整水量 。放少量老抽提色 。下豆腐块之前可以把所有东西都转移到砂锅中再下豆腐,不然豆腐会散 。
4.大火烧开 ,盖盖子转小火炖20分钟就可以出锅啦,炖好的豆腐里面是蜂窝状吸满了汤汁,真香 。
黄磊猪蹄炖黄豆是一道家常菜,使用高压锅可以使它的炖制速度更快,以下是制作黄磊猪蹄炖黄豆的做法:
所需材料:
-猪蹄子2个
-黄豆适量
-姜片适量
-料酒适量
-八角2个
-桂皮适量
-葱姜蒜适量
-食用油适量
-盐适量
-鸡精适量
制作步骤 :
1.猪蹄子烫去表面血水和杂质,剁成块状 ,黄豆提前泡发,并用开水焯烫一下,捞出控水备用 。
2.锅中热油,放入葱姜蒜、八角 、桂皮煸炒出香味 ,放入猪蹄块炒制至表面呈金黄色 。
3.放入黄豆,加入适量清水没过所有食材 。
4.加入适量料酒 、盐、鸡精调味 ,混合均匀。
5.盖上高压锅 ,大火烧开后转小火炖制30分钟 ,然后关火等锅自然降压 ,取出 。
小贴士:
1.如果没有高压锅 ,也可以用普通锅炖制,但需要调整炖制时间,炖制至肉和黄豆都熟透即可。
2.烫猪蹄和焯烫黄豆的目的是去除它们的杂质 ,同时可以使它们更加鲜嫩可口 。
3.黄豆的浸泡时间不宜过长 ,以免使它们变得过软烂 。
4.糖尿病患者不要吃太多黄豆,黄豆含有较高的淀粉质 。
关于本次黄磊家常菜的做法和黄磊菜谱做法视频的问题分享到这里就结束了 ,如果解决了您的问题 ,我们非常高兴 。
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